이 영화는 동생의 추천으로 보게 된 영화이다. 일본 특유의 분위기와 잔잔한 영상미가 매력이어서 몇 번이고 다시 보게 만드는 작품이다. 요리를 즐겨하지 않지만 만들어보고 싶게 만드는 음식들도 있었다. 리틀 포레스트는 한국판도 만들어졌는데, 비슷하지만 다른 매력이 있는 듯하다. 특히 사계절의 특징을 잘 나타낸 점이 굉장히 매력적이라고 생각한다.
사계절의 매력
매혹적인 일본 영화 '리틀 포레스트'는 사계절의 매혹적인 매력을 보여준다. 모리 준이치가 감독하고 이가라시 다이스케의 만화를 원작으로 한 이 영화는 관객을 일본 시골 생활의 변화하는 풍경과 리듬을 통해 매혹적인 여행으로 안내한다.
고요한 시골을 배경으로 한 리틀 포레스트는 주인공 이치코가 각 계절의 기쁨과 도전을 헤쳐나가는 과정을 따른다. 봄의 생기 넘치는 꽃부터 여름의 푸르른 신록까지, 가을의 타오르는 빛깔부터 고요한 겨울의 서리까지... 숨 막히는 촬영 기법과 감동적인 스토리텔링으로 각 계절의 본질을 아름답게 포착했다.
주인공 이치코의 눈으로 하여금 관객들이 자연의 풍요로움이 주는 감각적 즐거움에 빠져들도록 초대한다. 봄의 시골을 뒤덮은 섬세한 벚꽃이든, 여름 바람에 흔들리는 황금빛 논이든, 각 계절은 고유한 선물과 경이로움을 선사한다. 영화는 변화하는 계절과 시골 풍경에 사는 사람들의 삶 사이의 친밀한 관계를 훌륭하게 강조하며, 존재의 순환적 본질과 무상함에서 찾을 수 있는 아름다움을 일깨워준다.
더욱이, 리틀 포레스트는 계절이 음식과 요리 전통에 미치는 깊은 영향을 탐구한다. 이치코는 작은 정원을 가꾸고 숲에서 야생 약초와 버섯을 채취하면서 계절 요리 기술을 받아들이고 각 계절의 풍미와 풍성함을 반영하는 요리를 만든다. 그녀의 요리 모험을 통해 영화는 현지에서 조달되는 제철 재료의 중요성과 사랑과 보살핌으로 준비된 음식을 만날 수 있다.
일본판에서도, 한국판에서도 각국의 사계절의 아름다움을 맘껏 감상할 수 있어 영화를 보는 내내 더 힐링되는 느낌이다.
메뉴 탐구
주인공 이치코는 변화하는 풍경과 자연의 풍요로움을 반영하는 요리를 만들며 계절마다 요리의 즐거움을 만끽합니다. 영화 속 제철 요리들을 소개하고자 한다.
봄: 시골에 봄이 펼쳐지면 생동감 있고 신선한 맛을 강조하는 요리를 선보인다. 그녀는 겨울잠 이후 자연의 각성을 상징하는 아삭아삭하고 푸른 방풍나물, 두릅, 고사리와 같은 신선한 산나물들을 채취한다. 그것들은 잘 다듬어 튀김으로 만든다. 머위로 만든 된장, 쇠뜨기조림 등 봄나물로 만든 요리들을 보여주며 봄의 싱그러움을 잘 나타낸. 또한 꽃봉오리와 달래, 배추를 넣어 만든 송어파스타도 볼 수 있다. 생각지 못한 요리가 나오는 것이 재미이다. 양배추로도 여러 가지 요리를 선보이는데 그중에 오코노모야끼와 비슷한 맛이 나는 케이크도 있다. 봄감자로 만든 샐러드는 보는 관객의 입맛을 돋우기에 충분해 보였다.
여름: 더운 여름, 이치코는 태양 광선으로부터 상쾌한 휴식을 제공하는 요리를 찾는다. 습도가 높은 지방의 특징때문에 집안을 건조화시키며 그 환경을 이용하여 스토브로 빵을 굽는다. 수유나무의 열매로 만든 수유잼과 개암열매로 만든 수제누텔라잼을 만들어 이 빵에 발라먹는다. 더위를 이기기 위해 이치코는 일본식 식혜인 '감주'만들어 시원한 음료를 만들어 마신다. 땀흘리며 식혜를 마시는 장면은 보고 있는 관객도 함께 시원해지게 해 준다. 엄마표 간장베이스의 우스터소스도 볼 수 있는데, 시판소소와 다른 점이 매력적이고 독특한 것 같다. 멍울풀로 나물, 절임, 토로를 만들기도 하고, 계곡에서 곤들매기로 소금구이도 해먹는다. 시원한 여름과일인 토마토로 홀토마토를 만들어 스파게티도 만들어 먹는다. 여름의 특징과 매력이 여러 모습으로 담긴 게 너무 좋았다.
가을: 나뭇잎의 색이 변하고 공기가 상쾌해지면서 이치코는 가을의 풍부한 맛과 풍성한 요리를 받아들인다. 나에겐 생소한 으름을 소개하는데 껍질볶음과 으름튀김 등 다양하게 먹는 모습을 보여준다. 단단한 호두를 줍고, 껍질을 부수고 갈아넣어 지은 밥으로 만든 호두주먹밥은 추수하면서 먹는데, 계절의 따뜻함과 편안함을 구현한다. 가을에 흔히 볼 수 있는 밤으로 만든 다양한 밤조림도 보고, 고구마를 말려 만든 간식은 보는 관객도 쉽게 해 먹을 수 있을 것 같아서 유심히 보게 만든다. 오리농법을 설명하며 청둥오리를 잡아 해체하는 것도 볼 수 있다. 직접 잡은 오리를 부위별로 요리하여 먹는데 굉장히 맛있어 보였다. 또한, 푸성귀(순무, 타차이, 청바우새, 소송채 등) 볶음에 대해서 자세히 나온다. 껍질을 벗겨야 하는 부분은 요리지식을 얻을 수 있는 장면이었다.
겨울: 겨울의 고요함 속에서 이치코는 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 요리에서 위안을 찾는다. 엄마와의 추억이 있는 크리스마스케이크는 겨울의 분위기를 내기에 충분했다. 나는 콩을 좋아하지않아서 낫또에 거부감이 있는데, 일본에서 먹는 전통 낫또로 만든 떡은 먹어보고싶었다. 재배한 무를 얇게 썰어 얼리고, 얼린 무로 만든 청어조림, 곶감무절임 등을 만든다. 겨울이면 빠질 수 없는 군고구마도 나오고, 팥으로 만든 찐빵과 머핀, 그리고 팥죽까지 관객을 따뜻하게 만들어준다. 핫토는 한국의 수제비와 비슷해서 친근함이 느껴졌다. 밀껍질을 넣은 반죽으로 만든 차파티와 카레는 갑자기 인도에 간 것 같은 느낌을 내주었다. 일본 음식만이 아닌 다른 나라의 음식까지 재현하는 것이 좋았다. 겨울철이니 봄에 염장해 놓은 고사리로 만든 고사리조림까지 완벽하게 표현한 겨울음식들이었다.
이러한 요리를 통해 리틀 포레스트는 각 계절의 본질을 아름답게 포착하여 시청자가 일 년 내내 일본 시골의 맛을 음미하고 요리 전통을 받아들일 수 있도록 유도한다.
느림의 미학
속도와 효율성이 지배하는 세상에서 리틀 포레스트는 느린 삶과 신중한 소비의 미덕을 추구한다. 신선한 제철 재료를 사용하여 처음부터 식사를 준비하는 간단한 행위를 통해 이치코는 일상생활에서 성취감과 목적을 찾는다. 영화의 음식 묘사는 매우 매혹적이다. 각 요리는 세부 사항에 대한 관심과 재료에 대한 존중으로 사랑스럽게 만들어지기 때문이다. 냄비에 직접 만든 수프를 끓이거나 빵 한 덩어리를 처음부터 굽는 등 이치코의 요리 창작은 의도를 지닌 요리의 변화시키는 힘을 입증하는 역할을 한다. 리틀 포레스트는 친구, 이웃과 함께 식사를 나누면서 진정한 영양은 단순히 먹는 행위를 넘어, 인간관계의 따뜻함과 사랑이 담긴 식사를 나누는 기쁨을 담고 있음을 일깨워준다. 리틀 포레스트의 중심에는 자연의 풍요로움과 몸과 영혼에 영양을 공급하는 자연의 능력에 대한 찬미가 있다. 주인공 이치코의 눈을 통해 관객들은 매 시즌마다 고유한 선물과 도전을 가져오는 시골 생활의 복잡한 리듬을 접하게 된다. 영화의 절묘한 촬영 기법은 봄의 생생한 색상부터 고요한 겨울의 서리까지 변화하는 풍경을 숨 막히는 아름다움으로 포착한다. 이치코는 자신의 작은 정원을 가꾸고 숲에서 야생 약초와 버섯을 채취하면서 땅과 그 농산물과의 깊은 연관성을 재발견한다. 자연과의 깊은 유대감은 이치코를 육체적으로 지탱할 뿐만 아니라 역경의 시기에 위안과 영감의 원천이 된다. 리틀 포레스트의 핵심은 무상함과 삶의 순환적 본질을 주제로 한다. 이치코는 계절의 썰물과 흐름을 탐색하면서 변화를 포용하고 불완전함 속에서 아름다움을 찾는 법을 배운다. 봄의 덧없는 벚꽃이든, 가을의 풍성한 수확이든, 매 순간은 일시적인 아름다움으로 소중하게 여겨진다. 기쁨과 슬픔, 성장과 쇠퇴의 순간을 통해 이치코는 자연 세계와 조화롭게 살아가는 심오한 지혜를 발견한다. 궁극적으로 리틀 포레스트는 인생은 끊임없는 변화의 여정이며, 진정한 행복은 끊임없이 변화하는 존재의 태피스트리를 포용하는 데서 찾을 수 있음을 일깨워준다.
결론적으로, '리틀 포레스트'는 사계절의 매력과 마법을 매혹적인 탐구로 풀어낸 작품이다. 관객이 속도를 늦추고 자연과 다시 연결되며 삶의 소박한 즐거움을 음미하도록 초대하는 감각적 경험을 제공한다. 절묘한 비주얼, 진심 어린 연기, 시대를 초월한 테마를 통해 이 일본의 걸작은 크레딧이 올라간 후에도 오랫동안 관객에게 지속적인 인상을 남깁니다. 자기 발견과 갱신의 여정을 따라가는 이치코를 따라가면서 우리는 우리를 둘러싸고 있는 심오한 아름다움과 자연 세계와 조화롭게 살아가는 삶의 중요성을 일깨워준다. 리틀 포레스트는 영혼에 영양을 공급하고 단순함, 마음 챙김, 인간과 자연의 유대감의 지속적인 힘을 재확인하는 영화이다. 봄의 화사한 색채, 여름의 나른한 나날, 가을의 풍성한 수확, 겨울의 고요함 등 시시각각 변화하는 자연의 모습을 받아들이고, 각각의 소박한 즐거움 속에서 기쁨을 찾도록 일깨워주는 사계절을 담은 리틀포레스트였다.